دانشمندان با استفاده از فناوری ویرایش ژن کریسپر، گندمی تولید کردهاند که میتواند کود طبیعی خود را بسازد و به کاهش آلودگی و هزینههای جهانی کشاورزی کمک کند.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اعتماد نو، پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا دیویس با هدایت «ادواردو بلوموالد» توانستهاند گندمی را توسعه دهند که با همکاری باکتریهای خاک، نیتروژن هوا را به کود طبیعی قابل جذب برای گیاه تبدیل میکند؛ فرآیندی که «تثبیت نیتروژن» نام دارد و نقشی حیاتی در حاصلخیزی زمین ایفا میکند.
این نوآوری با افزایش تولید ترکیبی طبیعی در ریشه گیاه، باعث تقویت باکتریهای تثبیتکننده نیتروژن شده و امکان تشکیل بیوفیلمهای چسبناک فراهم میآورد؛ محیطی کماکسیژن که عمل آنزیم نیتروژناز را تسهیل میکند. به این ترتیب، گندم بدون نیاز به کود مصنوعی نیتروژن، عملکرد بالاتری نشان داده است.
بلوموالد توضیح میدهد که در مناطق فقیر، مانند بسیاری از کشورهای آفریقایی، هزینه بالای کود مانع رشد محصولات است و این فناوری میتواند به پایداری و خودکفایی غذایی کمک کند. طرح حاضر بر پایه موفقیت قبلی در مهندسی برنج شکل گرفته و احتمالاً به سایر غلات اصلی نیز گسترش خواهد یافت.
بر اساس گزارش سازمان ملل، گندم حدود ۱۸ درصد از کل مصرف جهانی کود نیتروژنی را به خود اختصاص میدهد، در حالیکه تنها نیمی از کود مصرفشده جذب گیاه میشود و باقی آن موجب آلودگی رودخانهها و تولید گاز گلخانهای اکسید نیتروژن میگردد. دستاورد جدید دیویس میتواند یکی از چالشهای تاریخی صنعت کشاورزی را کاهش دهد و زمینهساز ورود به عصر «زیستکود هوشمند» باشد.
