مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد: سلامت مردم خط قرمز ماست و کنترل بر ایمنی مواد غذایی باید جدیتر شود.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اعتماد نو، عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، هشدار داد که مصرف مواد غذایی غیراستاندارد میتواند سلامت جامعه را تهدید کند.
او گفت غذا اگرچه نیاز اصلی بقاست اما زمانی که فاقد ایمنی و کیفیت باشد، به بیماریهای جدی منجر میشود.
سالیانه بیش از ششصد میلیون نفر در جهان به علت مصرف مواد غذایی ناسالم به بیماری دچار میشوند.
بهفر ضمن اشاره به وجود باقیمانده سموم و آفتکشها در محصولات غذایی تأکید کرد اگر نظارت نباشد، هزینههای درمان تصاعدی خواهد شد.
او افزود کنترل دقیق زنجیره تامین غذا میتواند از ابتلای گسترده به بیماریهای ناشی از خوراکیهای ناسالم جلوگیری کند.
مدیرکل سازمان غذا و دارو تصریح کرد ایمنی غذا نه فقط یک الزام سازمانی، بلکه مسئولیتی مشترک برای همه نهادهای تولید، واردات، توزیع و عرضه مواد غذایی است.
وی اعلام کرد سیاست ما دستیابی به جامعهای سالم و پویاست و تحقق این هدف تنها از مسیر رعایت استاندارد و تقویت ایمنی مواد غذایی ممکن میشود.
