همچنین در دوره های آموزشی مثل خیاطی، دوره جامع آموزش باریستایی، مدیریت و راه اندازی کافه ، میکانیکی و… که دوره های مربوط به بازار کار هستند، مدیر و موسس آموزشگاه خودش نیز باید در آن صنف مشغول به کار و فعالیت باشد نه صرفا یک آموزشگاه داشته باشد.
یک اموزشگاه قهوه حرفه ای باید تجهیزات حرفه ای و به روزی داشته باشد تا هنرجو بعد از دوره آموزشی وقتی میخواهد وارد بازار کار شود با تمامی دستگاه ها و تجهیزات کار کرده باشد و تجربه آن را داشته باشد.
یک آموزشگاه باریستایی قابل قبول باید از مدرسین حرفه ای و کارکشته بهره گیرد تا بهترین خروجی هنرجویان را داشته باشد. آموزشگاه ها باید قبل از استخدام مدرسین، از آن ها آزمون شفاهی و عملی بگیرد تا از علم و تجربه اساتید خود مطمئن شوند.
یک آموزشگاه قهوه خوب باید معتبرترین مدارک را برای هنرجویان خود صادر کند. تا هنرجو بعد از دوره آموزشی به واسطه مدرک خودش بتواند مهاجرت کند، بتواند وام راه اندازی کسب و کار دریافت کند، بتواند مجوز کافه بگیرد و… .
ما خیلی از آموزشگاه های قهوه و باریستایی ایران را بررسی کردیم و متوجه شدیم با توجه به بازار قهوه و درآمد بالای کافه ها، تعداد آموزشگاه ها هم خیلی زیاد شده اند. از تمامی آموزشگاه هایی که تحقیق کردیم، صرفا ۲ الی ۳ آموزشگاه معتبر و قابل قبول رو شناسایی کردیم که بهترین آن ها آکادمی کافی پارس بودش.
آکادمی کافی پارس تنها آموزشگاه باریستایی بودش که بزرگترین کارخانه رستری و برشته کاری ایران را به نام کارخانه قهوه پارس را داشت. همچنین خودشان کافی شاپ های زنجیره ای کافی پارس را داشتند. این موضوع به این معنی میباشد که آکادمی کافی پارس صرفا یک آموزش دهنده قهوه نیستش و خود سوار و مسلط به صنف قهوه می باشد.
آکادمی کافی پارس تمامی تجهیزات حرفه ای یک کافه مثل ماشین اسپرسو صنعتی ، آسیاب های کنار دستگاهی، آسیاب صنعتی و… را در اختیار هنرجویان قرار میده که هنرجو حس و تجربه واقعی یک کافه را داشته باشد. خیلی جالب بودش، کافی پارس خودش فرنچایزر و اعطا کننده شعب فروشگاه های زنجیره ای قهوه بودش.
و در مورد اعطای مدرک هم، مدرک آکادمی کافی پارس، مدرک سازمان فنی حرفه ای، مدرک grs گروپ انگلیس را برای هنرجویان خودش صادر میکند که این مدارک معتبرترین و حرفه ای ترین مدارک مربوط به قهوه و باریستایی ایران هستش. ما به شعبه کرج کافی پارس برای بازدید حضوری مراجعه کردیم و دیدیم که هنرجویان برای تجربه بهتر و عملی در محیط واقعی خود کافه آموزش میبینند که این موضوع خیلی جذاب بودش. برای مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر هم میتونید باهاشون تماس بگیرید .
آدرس : کرج- خیابان طالقانی شمالی- ابتدای خیابان بهار – نبش کوچه کشتدار- کافی پارس
تماس : ۰۹۱۲۱۴۰۹۰۴۲
یک نکته و دوره آموزشی خیلی جالب در کافی پارس وجود داشت. آن ها یک دوره آموزشی داشتند به نام مدیریت و راه اندازی کافه. که در این دوره آموزشی تمامی سرفصل های مربوط به بازاریابی و تبلیغات کافه، استخدام اصولی پرسنل، برندینگ و مارکتینگ کافه و تمامی سرفصل هایی که مربوط به بیزینس کافه بودش را در این دوره جا داده بودند و خیلی از هنرجویانی که برای دوره آموزشی حضور پیدا کرده بودند با هدف بازار کار بوده. یعنی یا میخواستند به عنوان باریستا در کافه ای مشغول به کار شوند یا کافه خودشان را راه اندازی کنند و این دوره مدیریت و راه اندازی کافه، بهترین دوره برای هدف این افراد بودش.
پایان رپرتاژ آگهی