برای طرز تهیه خلال پسته می توانید از پسته خشک یا از پسته تازه استفاده کنید که هرکدام روش های خود را دارد در ابتدا می توانید پسته خشک را به صورت مغز خریداری کنید یا آن را با پوسته خرید کرده و در منزل خود مغز را جدا کنید، سپس یک ماهیتابه را روی شعله قرار دهید و داخل ان به اندازه آب بریزید تا کامل جوش بیاید، بعد از جوش آمدن پسته خشک را اضافه کنید تا ۵ دقیقه بماند که پسته خشک کمی نرم شود، در مرحله بعد آب سرد در کنار دست خود بگذارید.
خیارشور دبه ای سرکه
به منظور بهره مندی بیشتر از محصولات با کیفیت افرادی اقدام به تهیه ی خیار شور دبه ای و ترشی انبه چابهار می نمایند که میزان علاقه ی زیاد آنها به این محصول با کیفیت را نشان می دهد.
یکی از ویژگیهایی که خیارشور دبه ای سرکه دارد این است که طعم دهنده هایی که هنگام تولید به ان اضافه شده است تا قبل از مصرف همراه آنها می مانند.
خرید قارچ صدفی
با روشهای مختلفی می توان این قارچهای صدفی کوهی را در داخل منزل پرورش داد تا نیازی به خرید قارچ صدفی آن از بازار نباشد.
یکی از این رو‌شها کاشت آنها در داخل کیسه های پلاستیکی است که برای این منظور در ابتدا بستر را که شامل کاه و کلش است در داخل آب می ریزند تا به مدت یک شبانه روز خیس بخورند و سپس از آّ خارج می کنند و چند بار شستشو می دهند تا خاک آنها گرفته شود.
انتهای پیام/